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18.gif 冷え性と食べ物

身体を温める食べ物は陽性、身体を冷やす食べ物は陰性...というように、食品も分類することができますが、冷え性だからといって、陽性の食べ物ばかりを食べれば良いということではありません。陰性の食べ物には、鎮静作用などもあるので、陽性の食べ物と上手に組み合わせて、やはりバランスの取れた食事をすることが大事なのです。


 18.gif 身体を温める(陽性)の食べ物

では、身体を温める食べ物にはどんなものがあるのか、具体的に挙げていきましょう。

穀   類・・・もち米、ふ、ライ麦
野菜類・・・人参、牛蒡、蓮根、ニラ、カボチャ、葱、しそ、
       大根、カブ、生姜、ニンニク、しし唐辛子
果物類・・・桃、さくらんぼ、あんず、なつめ
魚介類・・・鯵、鯖、鰯、河豚、海老、鯛、鰹、鱈、
       ナマズ、ブリ、あなご、鰻
肉   類・・・羊肉、鶏肉、鹿肉
豆製品・・・いんげん、そら豆、納豆
乳製品・・・チーズ
種実類・・・栗、ゴマ、胡桃、松の実
嗜好品・・・日本酒などのアルコール、紅茶、ココア、中国茶、ハーブ茶
調味料等・・・みりん、辛子、味噌、シナモン、コショウ、山椒、唐辛子


18.gif 身体を冷やす(陰性)の食べ物

次に、身体を冷やす食べ物にはどんなものがあるのか、挙げていきます。

穀   類・・・蕎麦、小麦
野菜類・・・トマト、胡瓜、茄子、レタス、セロリ、アロエ
果物類・・・西瓜、梨、柿、みかん、バナナ、パパイヤ、メロン、
       マンゴー、キウィ
魚介類・・・蟹、牡蠣、しじみ、タコ、のり、ひじき、もずく、ワカメ、昆布
肉   類・・・馬肉
豆製品・・・豆腐
乳製品・・・牛乳、バター
嗜好品・・・ジュース、緑茶、ビール
調味料等・・・白砂糖


どうでしょうか?
あなたは、普段からバランスの取れた食生活ができてそうですか?
できていない方は、この機会に是非、一度食生活を見直してみましょう。
冷え性の改善に繋がるかもしれませんよ。

冷え性と食品

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18.gif 陽性の食品と陰性の食品

冷え性と食べ物には深い繋がりがあり、食べ物には身体を温める「陽性」の食べ物と、身体を冷やす「陰性」の食べ物、そして、どちらにも当てはまらない「中性」の食べ物があります。

まず基本的には、加工食品や夏野菜、アルコール類は身体を冷やす働きがあることを覚えておきましょう。

加工食品には一般に砂糖が多く使われています。砂糖(糖分)には血行を妨げて、身体を冷やしてしまう働きがあります。これは飲み物についても言えます。コーヒーや紅茶はそれ自体にも身体を冷やす作用があると言われています。できればハーブティーやホットウーロン茶などを選んで、気分転換に飲む時も、砂糖は入れないよう心掛けたいものですね。

さて、こういったことからも大体の予想はつくと思いますが、現代社会は陰性の食品を多く摂る傾向があるため、身体が陰性に向きやすく、冷え性の原因となっています。それには陽性の食品を摂るようにすることが必要ですが、だからと言って陽性の食品ばかり口にしていると、陰性の抵抗力が失われてしまいます。なるべく身体を温める食品を中心にして、身体を冷やすものを少なめにするようにすると良いでしょう。




食品を選ぶポイントは以下のとおり。
●暑い土地にできる野菜は、涼をとるのに適す。
●寒い土地にできる野菜は、身体を温めるものが多い。
●農薬を使ったもの、添加物入りの食物は最も陰性。

 


また、陽性の食品の特徴としては、
●塩辛い
●寒い、涼しい土地、気候に穫れる
●硬い、水分が少ない
●地下で真っ直ぐ下に伸びる
●煮る時間がかかる
●熱すると硬くなる



また、陰性食品の特徴は、
●科学的な合成をされたもの
●精製されて色が白い
●暑い、暖かい土地、気候で穫れる
●柔らかい、水分が多く含まれる
●地上で真っ直ぐ上に伸びる

 

それでは、具体的にどんな食品があるのか挙げていきましょう。

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